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¿Qué rol es el más adecuado para mí?
Desde la parte trasera de la casa (BOH) hasta el frente de la casa (FOH), encuentre lo que funcione mejor para usted.
Las oportunidades de dotación de personal de FFT se dividen en dos categorías: culinario (también conocido como back of the house) y servicio (también conocido como front of the house).
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COCINERO DE LINEA
¿Tienes la pasión de aprender y crecer en tus habilidades culinarias? Aprenda a ser eficiente en la preparación de alimentos y en la presentación de alimentos orientada a los detalles. Trabaje junto a profesionales culinarios y ayude a crear comida única y deliciosa para los invitados a los eventos. Esta función tiene muchas responsabilidades diferentes según las indicaciones de su supervisor.
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PORTERO
Ayude a apoyar a nuestro personal de cocina manteniendo el área BOH limpia y desinfectada. También desempeñará un papel básico en el proceso de preparación de alimentos según las indicaciones de su supervisor. El puesto se compone de muchas responsabilidades diferentes, que incluyen lavar, limpiar y limpiar todas las áreas de la cocina. Descarga y almacenaje de equipos.
EVENTO CULINARIO
¿Crees que la comida es una excelente manera de hacer feliz a la gente? ¡La mejor manera de ingresar a la industria hotelera es convirtiéndose en parte de nuestro equipo culinario! Usted es la columna vertebral de nuestra cocina y responsable de ayudar a crear comidas y experiencias únicas para nuestros clientes. Requisitos: El amor por la comida y el deseo de aprender y crecer, habilidades básicas con el cuchillo, velocidad y delicadeza son preferibles, pero no necesarias. ¡Únete a nuestro equipo y te enseñaremos!
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SERVIDOR DE EVENTOS
El camarero debe tener conocimientos prácticos de las tareas del camarero, incluidos, entre otros, los pasos del servicio, servicio de vino, mantenimiento de la mesa, montaje y mantenimiento del buffet, concienciación sobre las alergias, servicio de bar y carga/descarga adecuada de camiones. El servidor informará directamente al supervisor del evento.
BARTENDER DE EVENTOS
El bartender debe tener conocimientos prácticos de las tareas del camarero y del bartender, incluidos, entre otros, pasos del servicio, servicio de vinos, mantenimiento de la mesa, montaje y mantenimiento del buffet, concienciación sobre las alergias, montaje del bar, recetas de bebidas mixtas y carga adecuada del camión. /descarga.
APRENDE Y AVANZA
Obtenga experiencia durante sus oportunidades y ascienda en la escalera. Crezca, aprenda y forme parte del equipo de servicio líder en eventos en toda el área de Chicago. También ofrecemos un amplio programa de trayectoria profesional para quienes buscan empleo a tiempo completo.
Equipo Culinario / BOH
¿Por qué unirse a nuestro equipo culinario?
Como contratista culinario de FFT, tendrá la oportunidad de trabajar y crecer junto a chefs profesionales con estrellas Michelin, gerentes de cocina profesionales y otras personas que tienen años de experiencia combinada en la industria. Obtenga experiencia en el servicio de alimentos, vea cómo funcionan los eventos de lujo a gran escala de principio a fin, aprenda consejos y trucos de sus compañeros de trabajo y sea parte de un equipo decidido a ejecutar un evento impecable. Explore algunas de nuestras posiciones para ver si el equipo culinario es la opción correcta para usted.
Nuestro candidato ideal
You are passionate and detail-oriented with a love for cooking and sharing it with others. You possess a desire to learn and grow and enjoy working in a team environment.
Equipo de servicio / FOH
¿Por qué unirse a nuestro equipo de servicio?
Como contratista de servicios de dotación de personal de FFT, podrá trabajar junto a los mejores profesionales de la industria para brindar excelentes experiencias gastronómicas con un servicio de clase mundial. FFT Staffing supera las expectativas más altas de los mejores clientes a través de un servicio excepcional con una atención al detalle inigualable. Recibirá una amplia capacitación, tutoría y un ambiente de trabajo de apoyo, todo mientras se divierte.
Nuestro candidato ideal
Te encanta relacionarte con la gente y crear experiencias inolvidables. Trabaja en equipo con una mentalidad de servicio al cliente y le encanta sonreír e interactuar.
